Povidlová náplň: 300g povidel, 2 lžíce rumu
Tvarohová náplň: 250g tvarohu, 1 bílek, 100g cukru

Na 8 velkých palačinek potřebujeme:
900ml mléka, 350g hladké mouky, 2 celá vejce, 2 vrchovaté lžíce cukru, špetka soli. Máslo na pečení palačinek a borůvkový nebo jiný džem.

Potřebujeme:
400g bílého smetanového jogurtu, 400g zakysané smetany (může být i light :o), 3-4 lžíce moučkového cukru (popř. cukru krupice), 170g piškotů, 300-500g jahod nejlépe z letošní sklizně (mohou být však i kompotované nebo mrazené).

Drobenka:
hladká mouka, cukr moučka, máslo, lžička skořice

Potřebujeme:
250g tvarohu, 1 celé vejce, 240g polohrubé mouky, 2-3 lžíce oleje, špetka soli, čerstvé jahody.
Na polití a posypání máslo a moučkový cukr.

Potřebujeme:
1 čerstvé listové těsto (500g) , 1kg jablek, 2 skořicové cukry, 50g másla, 4 lžíce strouhanky, 50g lískových ořechů, 4 lžíce cukru krupice, hladká mouka na vál, 1 vejce na potření.

500g polohrubé mouky, 250g másla nebo Hery, 250ml mléka, 6 vajec, 200g moučkového cukru, 1 prášek do pečiva, 500g jahod (nebo třešně, nelépe vypeckované), 100g cukru.

Suroviny na 4 poháry:

Balíček piškotů, 1litr vody, 3 lžíce cukru krupice, 2 pudinkové prášky, máslo, 200g borůvek, 300g švestek, 300g hrušek, šlehačka a ovoce na ozdobu

Třešně připomínají léto, zralé plody, čas zrání. Pocházejí z malé Asie a pověst vypráví o tom, že je odtud přivezl slavný labužník Lukullus. U nás se začaly pěstovat  za raného středověku. Známe jich mnoho druhů a bývají spojovány nejen s červenými náušnicemi a rozesmátým létem, ale také koláčem a bublaninou.

Jahody mají vynikající chuť, krásnou barvu a spoustu vitamínu C. Můžeme je použít nejrůznějším způsobem, třeba s jogurtem, smetanou, kyselým mlékem, můžeme jimi zdobit pudinky nebo je nabídnout jen tak bez cukru jako ovocný dezert na mističce.