Vánoční Tiramisu
doba přípravy: 35 minut
Přísady pro 8 osob:
250 g smetany ke lehání (30% tuku), 300 g Mascarpone, 300 g odtučněného
tvarohu, 120 g cukru, 1 čajová lička vanilky, čajová lička skořice, 350 g
medových perníčků, 150 ml silného espressa, 50 ml Baileys, 800 g mraeného bobulovitého ovoce, 2
polévkové líce kakaa.
Příprava
 |
1.krok: Nalehejte smetanu ke lehání.
V míse dohladka rozmíchejte mascarpone tvaroh, cukr, vanilku a skořici.
Jemně přimíchejte nalehanou smetanu.
2.krok: Na dno whiskové
sklenky polote několik medových perníčků (popř. cukrářských pikotů)
pokapejte směsí z espresa a Baileys. Zasypte dvěma lícemi ovocnou směsí
a navrch dejte trochu krému a pokračujte ve vrstvení od začátku.
Poslední vrstvou bude krém.
3.krok: U ostatních sklenic
pokračujte stejně. Poté vechny zakryjte např. alobalem a nejlépe přes
noc nechte uleet v chladničce.
4.krok: Servírujte bohatě
sypané kakaem.
|
Energetické hodnoty na 1 porci
Kalorie 417 kcal, bílkoviny 10 g, tuky 13 g, minerální látky 1,59 g, obsah vody 138,85 g,
sodík 0,11 g
Více vánočních
receptů najdete v naí Vánoční příloze...
