Láska prochází žaludkem aneb Na lásku banánem

Mnoho století si lidé ovšem také uvědomují, že rozkoše z dobrého jídla a z dobrého milování jsou si něčím podobné. Proto některým jídlům byly připisovány účinky stimulátorů sexuální žádostivosti, tvrdilo se, že jde o afrodisiaka.

Typicky jsou takovým pokrmem například ústřice.
Podíváme-li se na tato tvrzení ve světle dnešních poznatků, zjišťujeme, že bohužel žádná prokázaná afrodisiaka mezi běžnými potravinami nenalézáme.

To ovšem neznamená, že by jídlo pro milostný život nemělo význam. Dokážete si, milé dámy, představit, že Vás partner pozve na večeři do fast foodu? To by asi zkusil jen jednou, že! Dobré jídlo a pití je skvělým začátkem a endorfiny, které se nám s pocitem sytosti rozlijí v žilách jsou tytéž, které pociťujeme při a po orgasmu, jen jejich množství je při sexu větší.


Jak vidíme, láska, sex a jídlo mají mnohé společné. Ústřice vyvolají touhu po rozkoši tím, že jsou obvykle servírovány obřadně, nejsou úplně nejlevnější a dávají příležitost, aby se muž blýsknul. Na druhém pólu cenových relací je banán. Řeklo by se obyčejný plod. Přitom v rukách ženy se může změnit ve skvostný dezert. Dodá tělu draslík a hořčík a to je skvělá prevence křečí, jež hrozí třeba při dlouhém milování. Jsa polit čokoládou, přinese ještě fenylethylamin, jenž znásobí pocity rozkoše. Dobré brandy z této krmě udělá výjimečnou záležitost.....A ti štíhlejší si mohou dopřát
i trochu šlehačky. Jen tak pro radost!

Zdravé a sladké potěšení


BANÁNOVÁ PĚNA S ČERSTVÝM MANGEM
Nemáte-li k dispozici mango, nahraďte ho jakýmkoliv dobře zralým sezónním ovocem, např. broskví, žlutým melounem nebo lesními plody.

Na 6 porcí potřebujeme:
3 zralé banány Chiquita nakrájené na plátky
30ml citrusové šťávy
60g cukru
2 zralá manga, oloupaná a nakrájená na tenké plátky
12g mletého zázvoru

Příprava:
Banány a mango vložte do nádoby kuchyňského robota, přidejte citrusovou šťávu a ¼ cukru. Mixujte, dokud nezískáte homogenní a krémovou směs. V jiné nádobě ušlehejte smetanu se zbývajícím cukrem a přidejte rozmixované banány. Pěnu rozdělte do 6 sklenic, ozdobte plátky banánu Chiquita a manga. Na závěr posypte zázvorem a zkrášlete čerstvou mátou. Ihned podávejte.


RANNÍ BANÁNOVÝ ELIXÍR
Výživný, lehký a velmi chutný nápoj - ideální pro rychlou snídani nebo odpolední svačinku. Chcete-li, aby byl nápoj hodně krémový, ovoce před rozmixováním zmrazte.

Na 2 porce potřebujeme:
4 zralé meruňky nebo 2 zralé broskve, vypeckované a nakrájené na plátky
2 zralé banány Chiquita, nakrájené na plátky
240ml jogurtu
2 lžíce medu
čerstvě vymačkanou šťávu z 1 pomeranče a 6 kostek ledu

Příprava:
Všechny přísady vložte do mixéru a mixujte, dokud nezískáte krémovou směs.


KŘEHKÝ BANÁNOVÝ KOLÁČ
Tento koláč s banánovým krémem je ideální kombinací všeho, co lze od správného koláče očekávat: křupavé kůrky, krémové náplně a lákavé chuti banánů Chiquita.

Na šest porcí potřebujeme:
Korpus z křehkého těsta na mřížkové koláče
Na náplň:
80g kukuřičného škrobu
1 špetku soli
12 lžic cukru
4 vaječné žloutky
1 litr plnotučného mléka
30g másla
2 lžičky vanilkové esence
2 zralé banány Chiquita
Na polevu:
250g čerstvé smetany
3 lžíce cukru
1 lžičku vanilkové esence

Příprava:
Ve středně velkém hrnci smíchejte škrob, sůl a cukru, přidejte žloutky a promíchejte. Hrnec postavte na středně silný oheň a za stálého míchání přilévejte pomalu mléko. Za stálého míchání přiveďte k varu. Zeslabte oheň a míchejte, dokud krém nezačne houstnout, tedy cca 3-5 minut. Sejměte hrnec z hořáku a přidejte máslo a vanilku. Na krém položte potravinovou fólii, pořádně přitlačte, aby se dovnitř nedostal vzduch, a nechte cca 20 minut chladnout. Banány nakrájejte
na plátky široké asi 0,5cm, přidejte je do náplně a vše nalijte na korpus z křehkého těsta.
Smetanu ušlehejte spolu s vanilkou a cukrem v elektrickém šlehači a rozložte rovnoměrně
na náplň. Tento dort je nutno uchovávat v chladničce a před podáváním ho nechat několik hodin odpočinout při pokojové teplotě.

http://www.mojechiquita.cz